Bacalar est une ville située dans l'État de Quintana Roo, au Mexique, sur la côte est du pays. La ville est célèbre pour sa lagune éponyme, la lagune de Bacalar, qui offre une variété d'activités pour les visiteurs.
La lagune de **Bacalar **est souvent appelée la "lagune aux sept couleurs" en raison de ses eaux cristallines qui changent de couleur en fonction de la profondeur et de la lumière du soleil. Les visiteurs peuvent explorer la lagune en bateau ou en kayak, en profitant de la vue sur les mangroves et la faune locale, tels que les oiseaux et les iguanes.
Bacalar possède également une histoire riche, avec des sites archéologiques mayas tels que Kohunlich et Dzibanché situés à proximité. Les visiteurs peuvent explorer les ruines de ces anciennes villes mayas, découvrir l'histoire et la culture de cette ancienne civilisation et admirer les pyramides et les temples.
La ville de Bacalar elle-même est un exemple impressionnant de l'architecture coloniale espagnole, avec des bâtiments colorés et des rues pavées. Les visiteurs peuvent se promener dans le centre-ville pour admirer les bâtiments historiques, tels que l'église de San Joaquín et la forteresse de San Felipe, qui date du XVIIIe siècle et qui est maintenant un musée.
La ville est bordée par un lagon turquoise, le plus grand et le plus profond de la région, qui s'étend sur plus de 7 kilomètres. La région offre une grande variété de paysages à explorer, allant des mangroves aux rivières et aux lacs, en passant par les plages de sable blanc.
Bacalar est également un endroit idéal pour se détendre et se ressourcer, avec des plages de sable blanc et des piscines naturelles d'eau douce tels que Cenote Azul. Les visiteurs peuvent également profiter des services de spa et de bien-être proposés par les hôtels des environs où ils peuvent aussi prendre des cours de yoga.
Les activités offertes à Bacalar sont nombreuses et variées. Vous pourrez profiter des plages de la région et pratiquer la plongée sous-marine pour explorer les récifs coralliens, les épaves et les grottes sous-marines. Vous pourrez également faire de la planche à voile et du kayak, naviguer en catamaran ou pratiquer l'hydrofoil. Le lieu-dit « Los Rapidos » permet de nager en se laissant porter par un courant doux entre les deux parties du grand lac de Bacalar.
La cuisine locale à Bacalar est influencée par la cuisine maya et espagnole, proposant une variété de plats traditionnels tels que le cochinita pibil, les tacos de poisson et les empanadas. Les visiteurs peuvent également trouver des boutiques de souvenirs et d'artisanat local, proposant des articles en céramique, en tissu et en bois.
En résumé, Bacalar est une destination idéale pour les voyageurs qui cherchent à découvrir la beauté naturelle, l'histoire et la culture de la région de Quintana Roo. La ville offre une variété d'activités pour tous les goûts, combinant l'aventure, la détente et la découverte culturelle. Bacalar est un incontournable d'un voyage dans la péninsule du Yucatán.